Från månadsarkivet för:

mars 2009

Tusentals miljarder

mars 30, 2009

1000000:- 1000000000:- När man dagligen läser om de tusentals miljarder kronor som länderna satsar i stimulanspaket och stödåtgärder i finanskrisens spår eller de hundratals miljarder som banker, försäkringsbolag och företag rapporterar i förluster världen över, så är det lätt att tappa greppet om pengars värde. Det här påminner jag mig om allt som oftast:  en miljon [...]

Läs hela artikeln →

Resttrixjuryn sammanträder

mars 27, 2009

Hu’ vad knepigt det var att plocka ut tre pristagare bland alla de drygt 200 utmärkta bidrag som har kommmit in till vår Restrixtävling. Men nu är det gjort! Här ser ni juryn som sammanträdde i förmiddags och vände och vred på  förslagen: Sara Begner, chef för Coop Provkök, Ellionore Moberg, matkonsult vid Hushållningssällskapet, Laszlo Kriss Vd [...]

Läs hela artikeln →

Nu har det hänt! Sabotage av livsmedel.

mars 26, 2009

Varje år samlar Livsmedelsverket aktörer från polis, försvar, handel, industri,  jordbruk m fl för att diskutera säkerhet och beredskap i livsmedelskedjan. Jag representerar konsumenterna, och lär mig massor. Häromåret hade vi en workshop där vi diskuterade hur lätt eller svårt det är för någon sabotör eller terrorist att skapa osäkerhet och oreda i samhället genom [...]

Läs hela artikeln →

Varför bre smör och margarin på smörgåsen?

mars 25, 2009

Livsmedelsverket är oroat. Vi har börjat bre smör på smörgåsarna i stället för lättmargarin, som verket förordar. Men varför, Livsmedelsverket, ska vi bre fett på smörgåsen över huvud taget? Förr la man ister på brödet, det fanns ofta inget annat att tillgå. Men i dag har vi en herrans massa pålägg att välja mellan. Så varför [...]

Läs hela artikeln →

Falsk reklam för antirynkkrämer

mars 23, 2009

Men visst är väl krämen på bilden samma som Chanel haussar i fredags  i en artikel om antirynkkrämer i Svenska Dagbladets helgbilaga? Nämligen ”Chanel Precision Ultra Correction line repair”. Den här heter i och för sig ”anti-wrinkel restructuring cream”, men det betyder väl samma sak? I så fall har krämen inte ett dugg bättre effekt på rynkorna  [...]

Läs hela artikeln →

Hungrig!

mars 22, 2009

Efter att ha ägnat söndagseftermiddagen åt att läsa de 206 bidrag som hittills har droppat in till Konsumentföreningen Stockholms tävling ”Resttrix” är jag hungrig! Så himla många goda recept på soppor, gratänger, omeletter, pytt i pannor och annat som ni medlemmar har skickat in! Det vattnas i munnen och magen skriker. Vi har även fått [...]

Läs hela artikeln →

Heja Sandvikens livsmedelshandlare!

mars 19, 2009

Enligt Metro slutar handlare i Sandviken sälja Red Bull och andra koffeinhaltiga energidrycker till skolbarn. Barnen köper, dricker och blir rastlösa av koffeinet. Det skulle förvåna mig mycket om inte vissa barn får intensiv hjärtklappning också, så kallad hjärtrusning. Heja Sandvikens handlare som stoppar en ovana som lätt kan bli en epidemi bland ungdomarna! Red [...]

Läs hela artikeln →

Selecta ändrar sig

mars 18, 2009

I somras upptäckte vi att det inte är mjölkpulver och vatten som rinner ur kontorets kaffeautomat när vi tryckte på knappen för ”mjölk” – utan glukossirap och annan sörja. Vi  anmälde Selecta för vilseledande marknadsföring och Livsmedelsverket gav oss rätt.  ”Mjölk” är 100 procent mjölk och inget annat enligt EUs regler.  Selectas ”mjölk” hade inte varit i [...]

Läs hela artikeln →

TV intervjuar om matsvinn

mars 18, 2009

I går blev jag intervjuad av kunniga och urtrevliga Charlotte Permell för SVT:s ABC-nytt. Bosse Öhlén filmar. Inslaget sänds inte förrän den 30 mars kl 19.15, dagen före vårt stora seminarium på Cirkus. Intervjun handlade om vår ”Rapport från en slaskhink” –  om stockholmarnas matavfall –  som presenteras på seminariet. Uppdatering: Läs om avtrycket vi gjort om [...]

Läs hela artikeln →

Naturkosmetik? KfS granskar

mars 17, 2009

Hyllorna för hudvård och kosmetik i varuhus och stormarknader börjar skifta färg. Allt fler produkter marknadsförs med epiteten naturell, eko, bio, organic. Burkar och flaskor lockar med ingredienser som jungfruolivolja, grönt te eller björkextrakt. Vad gömmer sig i burkarna? Hur mycket örter handlar det om och gör de någon verkan? Konsumenter är ganska skeptiska visar [...]

Läs hela artikeln →

← Tidigare Inlägg