Louise Konsumentkoll

Det är skoj i Almedalen. Lärorikt, inspirerande och det blir många skratt. Jag träffar folk jag inte sett på många år men också nya bekantaskaper. Igår medverkade jag i Livsmedelsverkets seminarium om mat och miljö. Därefter rände jag runt på andra möten, bland annant LRF:s om mat och klimat och ett seminarium om hållbara städer.

På onsdag ska vi ha vårt eget seminarium, ”Rapport från en slaskhink”. Lokalen tar 70 personer. Vi har beställt mat för 50. Vi kan ju inte plädera för att man inte ska slänga mat och själva få mat över. Men kommer maten att räcka? Eller bli över? Inte vet jag. Det är kamp om själarna här nere med ungefär 1000 olika träffar under en vecka. Kommer det 50 personer på vårt semnarium blir jag glad. Jag återkommer med rapport.

Varje sommar händer följande. Flädern blommar och alla, säger alla, ska samtidigt göra flädersaft. Till saften behövs citronsyra. Alla åker till Coop för att köpa mängder av 30 g påsar med citronsyra,  Men citronsyran är slut. Både där och på ICA. Varje år.

Att inte butikerna lär sig?!  Tänker : ”Oops, slutet av juni, det betyder flädersaft- då gäller det att ladda upp”. Men icke. Det är tomt i hyllorna. Sååå tjatigt. Citronsyra konverteras till hårdvaluta i grannskapet.

Bra är dock att Santa Maria har äntligen kommit med 100 gram påsar med citronsyra. Det går nämligen åt stora mängder citronsyra om man ska göra rejält med saft.

Här är ett bra recept. Och en jättegod somrig drink är lite vodka och outspädd flädersaft. Med några blad mynta eller citronmeliss därtill. Man behöver inte alls frysa saften. Det går utmärkt att ha i lite natriumbensoat och hälla den på flaskor om man inte har plats i frysen.

När kommer Livsmedelsverket att tillfoga ”ät sparsamt med kött och charkprodukter” till sina fem kostråd? Det borde vara gjort för länge sedan. I studie efter studie slås det fast att mycket rött kött och charkprodukter ökar risken för cancer. DN skriver om en av studierna i dag.

Vi äter mycket kött i Sverige. Konsumtionen har ökat kraftigt sedan EU-inträdet. I Sverige larmas det om farligheter med maten i stort sett varje dag. Men hög kött- och charkkonsumtion som en orsak till cancer talas det  ganska tyst om.

Eller kanske vill vi inte lyssna. Kött är gott och enkelt att tillaga. Nyttan överväger risken tänker vi och fortsätter att lassa i oss kött. Och så kommer det nog att fortgå om inte myndigheterna tar bladet från munnen.

”Ät sparsamt med kött och charkprodukter” måste snabbt bli Livsmedelsverkets sjätte kostråd. Det framför vi i dag till verket.

PS Ja, jag vet att kött innehåller viktiga aminosyror och mineraler, framförallt järn som framförallt unga kvinor skulle behöva mer av. Jag tycker att mjöl ska börja berikas med järn igen, och varför inte också med B-vitamin, som förr.  

Dagen börjar med SVT:s morgonsoffa där jag intervjuades om marknadsföring till barn – på nätet. Taxi hämtade tidigt. Tack och lov för stunden i ”sminket”. TV har begripit att ska de ha dit en så tidigt, så gäller det att piffa till intervjuobjekten så mycket det går.

Frukostseminarium för press och näringsliv

Därefter hade vi frukostseminarium på kontoret, med drygt 30 deltagare, både företag och press. Vi presenterade vår rapport ”Barnen och Varumärkesbyggarna” samt resultatet av vår senaste undersökning i vår egen Föräldrajury där vi tar reda

på vad föräldrar tycker om marknadsföring till barn på Internet.

Läs mer »

Nu har debatten om vatten på flaska blossat upp igen. Och en del menar att vi på Konsumentföreningen Stockholm backat från våra tidigare ståndpunkter. Det har vi inte. Vi har aldrig påstått att vatten på flaska är den största miljöboven, men däremot ett tydligt exempel på vad som kan tänkas vara onödig konsumtion. Syftet har sedan vi började uppmärksamma frågan 2004 varit att informera om flaskvattnets miljöeffekter och skapa debatt som leder till att fler konsumenter tänker till. Självklart baserat på korrekt fakta och statistik . Sedan är valet deras om de vill dricka flaskvatten eller inte.

Och även om flaskvatten inte är den produkt som bidrar mest till koldioxidutsläppen, så bidrar det fortfarande betydligt mer än vad kranvatten gör. Och kranvatten är också den produkt som flaskvatten ska jämföras med – inte torktumlare eller hamburgare som Sveriges Bryggerier gör.

Som jag skrivit tidigare så bryr sig miljön inte om hur mycket koldioxidutsläpp det blir av flaskvatten per person och år. Miljöeffekterna handlar om det totala utsläppet av växthusgaser. En grov uppskattning är att den minst 13 procentiga minskning av försäljningen av flaskvatten som har skett i Sverige sedan 2007 har reducerat växthusgaserna med 4000 ton koldioxid totalt. Det är ungefär lika mycket som om 1 600 bilar togs bort från vägarna. Inte helt försumbart tycker vi. Och till skillnad från Sveriges Bryggerier så tycker vi faktiskt att det är smart när människor tar såväl små som stora steg för att minska växthusgaserna.

Nu drar jag iväg på en veckas semester till Montenegro. Ja, jag flyger. Hur går det ihop med föreningens arbete i miljöfrågor, med kampanjen ”Släng inte maten” och våra funderingar kring utsläpp av växthusgaser från buteljerat vatten kontra kranvatten? Flygresor är ju en riktigt stor klimatbov.

Svar: Det går inte ihop. Men jag reser ändå.

Jag gör som jag brukar när jag flyger. Jag klimatkompenserar. Jag brukar använda ”Atmosfair”. Har ingen aning om det systemet är bättre eller sämre än något annat.

Utsläppsrätterna för resan till Montenegro, tur och retur,  kostar 25 euro. Jag betalar 250 kronor multiplicerat med 1,5. = 37,50 euro. Då blir det inget nollsummespel för flygresan utan även en liten reduktion av växthusgaser genom miljöprojekt i andra delar av världen.

Här sitter jag och gör bland det roligaste jag vet. Jag ringer runt och tar fram underlag av presentationen av de tio finalisterna till Änglamarkspriset.

Det är en ren ynnest att få prata med alla dessa begåvade och engagerade personer. Jag lär mig massor, och nu är arbetet klart.

Årets tema är världens fiskarter och levande hav. Vem tycker du ska få Änglamarkspriset 2009?

                                                                                  Läs mer om finalisterna och rösta här!

Coop drar tillbaka den bikini som debatterades i bloggen för en tid sedan. Det hela började med att vi fick ett brev från en medlem som var upprörd över att Coop sålde bikinis till barn från två år. Debatten på bloggen och resultatet av den undersökning vi gjorde i Föräldrajuryn visar att hon inte var ensam. 77 procent av de 779 föräldrar som deltog i KfS undersökning ansåg att Coop borde ta bort bikinin ur sitt sortiment.

Vi överlämnade resultatet av undersökningen till Coop, som lovade att ha med det som underlag i den interna diskussionen. Och nu har Coop alltså beslutat att ta bort bort bikinin.  Heja Coop som lyssnar på medlemmarna och agerar!

Att transportera tomma petflaskor, som ju mest består av luft, på lastbilar från plastfabrik till bryggerierna är ingen hit, varken för miljön eller ekonomin. Sedan något år transporteras sådana här rör i stället. Väl på plats på bryggerierna blåser man upp rören till flaskor och tappar på läsk eller vatten.

Sveriges bryggerier och vi är inte överens om allt. Men det här är riktigt coolt!