Från månadsarkivet för:

februari 2010

Matens pris – Sojaodling

februari 28, 2010

Lyssnar på P1s reportageserie ”Matens pris” om vedervärdiga miljö-och hälsokonsekvenser när soja besprutas med skadliga bekämpningsmedel i Brasilien. Soja som sedemera blir foder tillvåra svenska kött- och mjölkdjur.  Under förutsättning att radiointervjun i dag med Lantmännens chef för hållbarhetsfrågor inte blev klippt på ett för honom väldigt ofördelaktigt sätt, så är det en del jag inte begriper. [...]

Läs hela artikeln →

Schamposvinn i onödan, nakenchock i protest!

februari 23, 2010

Jag har fortsatt att reta mig på dumma schampo- och duschkrämflaskor som man inte kan tömma på ett enkelt sätt. Se videon! Vilken schampoförpackning tycker du är korkad? Att kunna få ut det sista ur flaskan är väl värt att ha i åtanke när du prisjämför schampo, tänk på hur mycket pengar som blir kvar [...]

Läs hela artikeln →

Äntligen tydlighet om smörgåsskinkan!

februari 22, 2010

Läser i ATLs nyhetsbrev följande: ”En ny och bättre märkning av smörgåsskinka är också på gång i Sverige. Där ska tydligt framgå att skinkan är sammansatt och inte kommer från en hel muskel. Märkningen kan bli verklighet på förpackningar i butikerna tidigast i höst. – Vi håller på att förankra detta hos Livsmedelsverket, därefter ska [...]

Läs hela artikeln →

Morotsmobben för Fair Trade i söndags blev en succé

februari 19, 2010

Den morotsmobb som vi skrev om i förra veckan genomfördes enligt plan med succé. Jättekul att se ett slag för att uppmuntra någon som gör gott, istället för att ständigt jaga de som vi tycker borde göra bättre ifrån sig. Ca: 50 personer samlades på Medborgarplatsen för att tillsammans tåga in för att köpa rättvisemärkta [...]

Läs hela artikeln →

Köpa billig ”utgången” mat på nätet? Jo då, i England går det!

februari 18, 2010

Förra veckan besökte jag (Anna Carlsson) och en kollega Den stora matdagen. Utställarna lät oss smaka på diverse nyheter och det var ju i och för sig trevligt. Men mest intressant var ändå de trendspaningar som BAS och Foods & Friends presenterade.  De berättade om mycket kul som händer ”där ute”. Allt från en urflippad [...]

Läs hela artikeln →

Vattentest i Aftonbladet

februari 17, 2010

Aftonbladet har blindtestat kolsyrat vatten! Coop X-tra (5,25/l) vann före trendmärken som San Pellegrino (20 kr/l) och och Evian (18.50/l). Skoj! De kom på sist och näst sist i en test av sju varumärken. Trendiga varumärken förför, men står sig ofta slätt i blindtester. På andra plats i testet kom helt vanligt kranvatten som körts [...]

Läs hela artikeln →

Akta er för kyckling!

februari 15, 2010

Oavsett om kycklingen kommer från Brasilien eller Sverige så var  i alla lägen försiktig med kyckling. Och alldeles speciellt om du är sjuk eller gammal eller har nedsatt immunförsvar. Hetta alltid upp kycklingen till minst 70 grader och skär inte kyckling och sen något annat utan att tvätta kniven och skärbrädan emellan! Efter att ha haft en [...]

Läs hela artikeln →

35 procent av fisken är odlad

februari 14, 2010

I förra veckan var jag på seminarium samt festlig, proffsig och tänkvärd utdelning på Göteborgsoperan av priset ”The Swedish Seafood Award”, Kungsfenan. Här är några av många aha –upplevelser: Namibias fiskeriminister, en av pristagarna, berättar om detta unga lands arbete för att säkra ett levande hav och hållbar fiskeproduktion. Bl a om hur de efter självständigheten [...]

Läs hela artikeln →

På söndag gör vi en ”carrotmob” på Coop Extra, Medborgarplatsen

februari 11, 2010

Man kan hänga ut och bespotta det som är dåligt. Eller så kan man belöna det som är bra. Det är det som är en ”carrotmob” eller morotsmobb går ut på. På söndag belönas Coop Extra vid Medborgarplatsen med en carrotmob. Varför? Jo, för att butiken säljer Rättvisemärkta rosor på Alla Hjärtans dag. Det hela [...]

Läs hela artikeln →

Köttklister? OK tycker jag

februari 10, 2010

Till skillnad från min gode vän Jan Bertoft på organisationen Sveriges Konsumenter tycker jag att det kan vara okej med klistrad fläskfilé under förutsättning: Att det står med stor och tydlig text på paketet att köttsstycket består av flera olika stycken och som är ihopklistrade med trombin Att köttstycket till 100 % består av vad [...]

Läs hela artikeln →

← Tidigare Inlägg