≡ Menu

Bananer i plast – bra!

Har just läst ett bra blogginlägg av Anna Billing, ICA handlare i Lund, om fairtrade- och kravodlade bananer med efterföljande kommentarer.

Fair trade-bananerHär klagar några på att Fairtrade och Kravmärkta bananerna oftast säljs i plastpåsar, och hur dåligt det är för miljön.

Nej, nej och åter nej!!! Att det ska vara så svårt att få fram att förpackningar inte alltid är av ondo. Även många miljöengagerade människor med goda kunskaper tror att förpackningar är fy! Förpackningar är av godo- om de är bra!

Och det är plast runt bananer.

1. Bananklasar packas för det allra mesta i bananlådor på plantagerna, och bananlådorna kläs invändigt med ganska tjock plast. Detta för att bananerna ska behålla fukten, plasten skyddar också mot stötar och annat som kan förstöra de lättförstörda bananerna.

2. Om bananklasarna, t ex Fair trade och Krav, packas i små plastpåsar på bananplantagen, så kläs inte lådan in med plast. Alltså blir det jämförelsevis inte så mycket mer plast totalt sett.

3. Plastpåsarna kring  bananerna du hittar i butikerna skyddar bananerna och gör att de håller sig fräscha längre än konventionella bananer utan plast. Plasten gör att fukten behålls-  bananer gillar fukt, de växer ju  i varma och fuktiga områden- och eftersom det är hål i påsarna kan bananerna andas.

4. Således: Bananer gillar plastpåsar, de behåller kvalitén bättre och butikerna slipper slänga ofräscha bananer. Miljöbelastningen av själva odlingen av bananer, även Kravbananer belastar som bekant miljön, är vida överlägsen miljöbelastningen av plastpåsen. Måste bananen slängas för att den har skadats på något sätt har den negativa miljöpåverkan av odlingen skett helt i onödan.

Man kan kanske i stället frÃ¥ga sig varför inte alla bananer säljs i plastpÃ¥sar… Och dÃ¥ är skälet, precis som Anna skriver, att personer som bara vill köpa nÃ¥gra fÃ¥ bananer utesluts, eller mÃ¥ste klippa upp plastpÃ¥sen. Och det är bökigt förstÃ¥s. Och givetvis skulle man vilja ha annat en plast runt bananerna, nÃ¥got material som är bättre för miljön. Om jag förstÃ¥r jobbar man med det, men det är inte alltid sÃ¥ lätt att fÃ¥ fram ett material med samma funktion. Säkert kommer det sÃ¥ smÃ¥ningom!

Comments on this entry are closed.

  • Anna B 19 maj 2011, 13:39

    Hej Louise! Tack för att du utvecklade plastpåsediskussionen. För vår del, när det kommer till Fairtrade-bananerna, är vi ivriga förespråkare av att dessa ska upp ur påsarna främst för att kunna hävda sig i konkurrensen med de konventionella, som alltid är opackade. Kunden handlar med ögonen och plasten bidrar då till att minska attraktionskraften i butik, men mer info som din och kunskapen kanske kan etableras 🙂

    • Louise Konsumentkoll 19 maj 2011, 20:30

      Hej Anna, Jag förstÃ¥r verkligen din poäng. Vi är ju vana vid ”lösbananer” och vill man bara ha en eller annan, sÃ¥ blir det problem. Men liksom du tror jag att det vore bra om man kunde fÃ¥ ut informationen om att förpackningar inte alltid är av ondo. Och inte minst viktigt är företag som vill vara miljömedvetna inte snÃ¥lar sÃ¥ mycket pÃ¥ materialet att själva förpackningen gÃ¥r sönder och butikerna mÃ¥ste slänga eller returnera maten. Eller köra sÃ¥ mycket returpapper i förpackningarna att de blir spröda och gÃ¥r sönder och livsmedlen mÃ¥ste kasseras. Om jag förstÃ¥r rätt är detta ganska vanligt med frysta portionsrätter. Ã…tminstone butikspersonal vittnar om detta. Förresten, kanske kommer du pÃ¥ det förpackingsseminarium som äger rum i Lund 8 juni. Det är ju i dina trakter. Infallsvinkeln är att bra förpackningar kan reducera matavfallet. Jag ska prata bland mÃ¥nga andra. Vore kul att ses!

      • Jan G 06 februari 2014, 8:27

        Tyvärr anför du ett inte korrekt argument Louise. Det gÃ¥r Ã¥t MER plast om man använder individuella plastpÃ¥sar än om man klär lÃ¥dorna invändigt. Dessutom är risken stor att kunderna ”överköper” (bra för handlarna förstÃ¥s) och bananer fÃ¥r kastas. Det gÃ¥r även Ã¥t mer arbetskraft och produkten blir dyrare än nödvändigt.
        Bort med plasten!

        • Louise Konsumentkoll 06 februari 2014, 8:37

          Jan: Tack för kommentaren. Intressant. Har du möjligen nÃ¥gon studie pÃ¥ detta där man jämför plastinpackat med icke plastinpackat sÃ¥ tar jag gärna och läser den. Argumentet att folk köper pÃ¥ sig fler bananer än de äter upp förstÃ¥r jag, men det gör ju säkert även de som köper bananer i klasar. Ser man till att mängder av bananer fÃ¥r kastas för att folk inte köper enstaka ”ensamma” bananer i butik och väger in den aspekten kanske det gÃ¥r pÃ¥ ett ut i ett livscykelperspektiv. Men som sagt, det gÃ¥r säkert att vända och vrida pÃ¥ saken och vet du nÃ¥gon som har grävt ner sig i frÃ¥gan sÃ¥ läser jag gärna pÃ¥!

  • Gunilla Arneström 19 maj 2011, 20:28

    sluta ögonblickligen med plastpåsar runt dessa bananer.jag tror att det är till nackdel för produkten att öka försäljningen. Plastpåsar runt krav/fairtrade har inte funnits så länge, tidigare fungerade det jättebra utan plats. Jag tror att det är någon nyck ! Reklamen har påverkat de som beslutar om plastpåsen runt bananen.

  • Louise Konsumentkoll 20 maj 2011, 5:24

    Gunilla; FörstÃ¥r vad du menar. Men pÃ¥sbananer är ingen nyck. Det är för att kassapersonal ska kunna särskilja krav/fairtradebananer frÃ¥n vanliga bananer när de slÃ¥r in köpet i kassan. Om du kollar övriga fairtrade/Krav grönsaker och frukt i de flesta andra butiker sÃ¥ är de ocksÃ¥ förpackade i plast. Om man bara har ett litet plastmärke pÃ¥ varje enskild banan- jämför med äpplen- sÃ¥ finns det risk att mindre nogräknade personer tar bort märket och gÃ¥r igenom kassan med en ”billigare produkt.” Och det jag skriver om plastpÃ¥sen och miljön är sant. Vet förresten inte vilken sorts reklam du menar som har pÃ¥verkat att vi fÃ¥r plast runt bananer…

  • Affi 20 maj 2011, 6:24

    Jag funderade faktiskt på plastpåsen när jag köpte mina bananer sist och kom då fram till ditt resonemang om hållbarheten och synligheten. Känns bra att mitt tänk gick i rätt banor. Det finns ju plast som är mer miljövänlig och återvinningsbar så det borde gå att hitta en bra lösning. Och på tal om det är det väl bättre att ha ett synligt skydd än ett osynligt som man inte ha en aning om vad det innehåller. Vad vet vi om vad vanliga bananer prepareras med för att ha lång hållbarhet?!

  • Cathy 20 maj 2011, 12:22

    Jag har också för mig att butiken måste vara certifierad för att hantera KRAV-produkter i lösvikt för att få sälja dem som KRAV-märkta. Utan certifiering får de bara sälja förpackade produkter.

  • Anna B 23 maj 2011, 21:26

    Hej, har varit utomlands några dagar så jag har inte haft möjlighet att följa upp:
    Louise, jag ska verkligen se om jag kan komma den 8 juni för att lyssna på dig, det hade varit mycket intressant. Tar mig friheten att besvara några inlägg, om det är ok.
    Affi: Även om konventionella bananer badar i gift så tror jag inte att det har med hållbarhet att göra, det handlar om mognadsprocessen, temperaturer mm. Att fairtrade/kravbananer inte alltid har rätt färg beror på dålig timing i handeln eftersom leveranserna är mindre.
    Cathy: En viktig poäng, vår butik är KRAV-certifierad så för butiker som inte är det är packade ett bra alternativ. I vår butik med många enpersonshushåll hade lösvikt varit att föredra för att öka volymen.

  • Minna 25 maj 2011, 8:41

    Det är inte bara bananer som håller längre om de får ett lager skyddande plast runt sig. Frukt och grönsaker innehåller mycket vatten och den vill vi ha kvar i produkterna, annars blir de vissna, skrumpna och oaptitliga. Då hjälper plasten till. Vattenavgången blir mindre och produkterna håller sig fina längre. Många konsumenter tycker att det är ett otyg med all plast runt frukt och grönt men om man får ut kunskapen om dess fördelar så skulle acceptansen säkert öka. Komposterbar plast är absolut att föredra, såklart.

  • Yvonne Svensson 17 januari 2012, 17:59

    Där ser man…nu förstÃ¥r jag varför det är plast om bananerna.
    Köper alltid kravbananerna dÃ¥ dom är godare och dÃ¥ man vet att de inte legat i bassänger med gift. Oftast är bananerna utan plast där jag handlar. Har inte tänkt tanken tidigare att pÃ¥sarna finns för att bevara fukten…men nu vet jag.

  • Jonas 21 oktober 2014, 11:32

    Du glömmer en mycket viktig detalj ovan: Nämligen det faktum att plasten släpper i från sig skadliga ämnen. Vi som betalar mer för att slippa få i oss pesticider och annat vill helst slippa att i stället få i oss mjukgörare och annat som finns i plast. Att folk ska ha så svårt att förstå den här aspekten, undrar i stället jag?

  • Jonas 21 oktober 2014, 11:33

    Om plastpåsar ska särskilja bananerna åt, varför inte då slå in de konventionella bananerna i stället? Vi som köper KRAV betalar som sagt extra för att slippa gifter.

  • Jonas 21 oktober 2014, 11:37

    Dessutom ligger de KRAV-märkta bananerna ofta huller om buller, eller åtmminstone i tät kontakt, med de konventionella, vilket är ett brott mot KRAVs regelverk.

  • HÃ¥kan 06 februari 2015, 11:52

    Plast eller inte – det finns ju faktiskt plast som är ekologisk tex gjord pÃ¥ sockerrör, eller? Varför används inte det isf? Förmodar att det handlar som vanligt om pengar – det gör det ju alltid…

    Ganska vanligt i affärerna där jag gör mina inköp är att man föreslagit mig att handla vanliga bananer när de ekologiska ibland tillfälligt tagit slut. ”Tills vi fÃ¥r in nya, sÃ¥ kan du ju köpa de här vanliga…” Ganska typiskt resonemang frÃ¥n mÃ¥nga handlare tyvärr – man missar liksom hela poängen med att folk faktiskt vill handla ekologiskt av en viss anledning dvs man vill fÃ¥ en bättre produkt, en hÃ¥llbarare miljö och mindre gifter i naturen. Handlare verkar inte ha förstÃ¥tt den kopplingen uppenbarligen. Visst är det bra om plasten verkligen kan hjälpa att skydda produkten som ni säger, men det behöver för den sakens skull stanna där. Är det bättre med plast eller annat skydd, sÃ¥ ok – men ge oss dÃ¥ Ã¥tminstone den bästa plasten eller om möjligt ett ännu bättre skydd!

    • Louise Konsumentkoll 06 februari 2015, 16:20

      Håkan: Bra talat. Ska kolla upp vilken plast som används.

  • Lille Lisen 18 oktober 2016, 20:03

    Hej, intressant med bananerna. Det visste jag inte, men ska nu börja köpa dem med plast på igen. Läste ett så intressant blogginlägg om global uppvärmning, måste bara dela med mig till fler miljöintresserade: http://24finans.se/kraftiga-vaderforandringar-skapar-osakerhet-forsakringsbranschen/

    • Louise Konsumentkoll 19 oktober 2016, 5:26

      Lille Lisen: Tack för bra artikel.