Från kategoriarkivet för:

CSR – Corporate social responsibility

Släng inte maten- ge dem till dem som behöver

september 2, 2010

I dag åker min kollega Anna Carlsson till Sveriges Lantbruksuniversitet. Där presenterar hon  fyra projektidéer för de duktiga fjärdeårsstudenterna på kursen Agrosystem. Ett projekt handlar om att  förutsättningslöst, med två Coop butiker som bas, undersöka vilka rutiner etc. som skulle behövas för att man på ett enkelt sätt kan hämta mat som annars skulle kastas. För [...]

Läs hela artikeln →

Omdömeslöst att kasta bananer, ICA Maxi!

augusti 17, 2010

Jag blev uppringd av en reporter på Sydsvenskan i helgen. Han berättade om en riktigt fånig tävling som ICA Maxi handlare hade satt igång. Inför skolstarten ordnade de en tävling för barn som besökte butikerna. De skulle kasta bananer genom hål. Riktiga bananer. Och då vet ni hur det går. Splasch säger det. De blir oätbara. [...]

Läs hela artikeln →

Coop avslöjar dåliga arbetsförhållanden, inte DN.

augusti 6, 2010

DN avslöjar att det finns problem med tvångsarbete, barnarbete och låsta branddörrar bland Coops  leverantörer. Så intressant, DN satsar på grävande journalistik tänker jag. Men nej. DNs ”avslöjande” är inget avslöjande. DN har gjort det enkelt för sig och läst Coops hållbarhetsredovisning som till punkt och pricka tar upp hur Coop kontrollerar sina leverantörer, hur många som [...]

Läs hela artikeln →

Nej, vi konsumenter bär inte ansvaret för att fläsket sinar

augusti 6, 2010

Jag blir så trött på den allt vanligare föreställningen att vi konsumenter genom vår val ska ställa allt till rätta i världen. Nu senast menar en lantbrukare i dagens Svenska Dagbladet att vi konsumenter bär ansvaret för att svenska grisproducenter blir utkonkurrerade av billigare fläskimport från utlandet, där kraven på djuromsorg är lägre. Självfallet ska [...]

Läs hela artikeln →

60 procent av maten vi slänger är fullt ätbar!

juli 27, 2010

I dag skriver Svenska Dagbladet om mat som slängs av butikerna. Det är illa nog. Men mest mat slängs i hushållen. Av allt matavfall som 72 hushåll i Stockholmsområdet slängde under en vecka var 57 procent sådan mat som hade kunnat ätas upp om man hade varit mer påpasslig. D v s inte slängt maten på [...]

Läs hela artikeln →

Läkemedel förgiftar miljön

juli 22, 2010

I dag finns det inga ekonomiska incitament för apoteken och läkemedelsindustrin att gynna läkemedel som producerats mer miljövänligt än andra. Regelverket ser till att det är lägsta pris som gäller, och vi konsumenter har inte möjlighet att välja mer miljövänliga och hållbara läkemedel, om vi skulle vilja det. Så skriver Cecilia Marlow, Kronans droghandel och [...]

Läs hela artikeln →

Seminariet ”Myter om maten” i Almedalen – fullsatt!

juli 9, 2010

Tack duktiga paneldeltagare och publik för många bra inlägg under vårt seminarium om ”Myter om maten” idag.  Det blev totalt fullsatt. Roligt! Alla medverkanden var överens om att vi inte behöver känna någon oro över att maten är farlig, men däremot lyfte flera i publiken upp att man ofta känner sig lurade av tillverkarna. Dels [...]

Läs hela artikeln →

Kläder till pant – så bra!

juli 2, 2010

Heja Karin M Ekström, professor vid Högskolan i Borås som ska studera hur man kan få folk att lämna kläder till återanvändning och återvinning. I dag tas bara ca femton procent om hand av de 300 000 ton textil som varje år importeras till Sverige. Det finns inget producentansvar för textil, dvs att tillverkarna eller [...]

Läs hela artikeln →

Ekologisk T-shirt – 99 spänn?

maj 24, 2010

Jag köpte en snygg t-shirt på H&M för 99 kronor i helgen. Den är gjord av ekologisk bomull. Om en snygg, mjuk och go’  t-shirt kan kosta nittionio kronor trots att den har  tillverkas av ekologisk bomull och sytts av sömmerskor, väverskor och färgerskor som har förhållandevis någorlunda lön och arbetsvilkor. Varför  tillverkas då inte alla kläder i [...]

Läs hela artikeln →

Coop slutar med nappflaskor som innehåller Bisfenol A

maj 12, 2010

Ibland går det snabbt. I förrgår bloggade jag om Bisfenol A som finns i många nappflaskor. Bisfenol A är en kemikalie som används i plast och det råder oklarheter om hur den påverkar människor, speciellt små barn. Coop har nu bestämt att de slutar att köpa in nappflaskor med kemikalien. Här kan du läsa Coops [...]

Läs hela artikeln →