Från kategoriarkivet för:

Förpackningar

Nu är det liv om takåsförpackningarna igen!

augusti 31, 2010

I förra veckan skrev Karin Ahlborg i Aftonbladet en dräpa om mejeriernas takåsförpackningar och i dag intervjuas jag med flera i Radio Stockholm om frågan. Som sagt, jag är fortfarande starkt kritisk till takåsförpackningarna för att de är så svåra att tömma. Lågt räknat så stannar säkert 2000 ton fruktyoghurt kvar totalt i förpackningarna, till [...]

Läs hela artikeln →

Släng inte maten – economize!

augusti 3, 2010

Läser ”Ridderheimsrapporten”. Den är kul! Rapporten handlar om olika trender när det gäller mat. En av rådande trender kallas ”economize”. Citat från rapportens hemsida- läs framför allt sista stycket!: ” Men nu ser vi en tydlig rörelse från eco chic till något som närmast kan liknas vid klassisk hushållning, eller som vi valt att kalla det, economize. Bakgrunden [...]

Läs hela artikeln →

Förpackningarnas värsting

juli 28, 2010

I dag följer Svenska Dagbladet upp sin artikel från i går med en artikel om förpackningar och matsvinn. Bravo. Bra förpackningar är en hjärtefråga för oss. Bra förpackningar hindrar att mat slängs i onödan. Arlas nya takåsförpackning för yoghurt är en osedvanligt korkad förpackning. Den är krånglig att tömma och upptill tjugo procent av yoghurten stannar kvar i [...]

Läs hela artikeln →

Förbud för märkningen ”utan onödiga tillsatser”

juli 21, 2010

Så bra! Nu har även förvaltningsdomstolen förbjudit livsmedelsföretagen att märka med ”utan onödiga tillsatser” och  ”utan konserveringsmedel” när det inte finns absoluta skäl för det i frysta varor. Vi på Konsumentföreningen Stockholm för en ojämn kamp mot oskicket att märka livsmedel med vad som inte finns i produkten, och skrev tidigare om Findus. Det är [...]

Läs hela artikeln →

Bra med GDA-märkning – i vissa fall

juli 15, 2010

Jag har sett ljuset! Jag liksom många med mig är starkt kritiska till så kallad GDA –märkning av livsmedel. GDA står för  ”Guidance daily amount” och är en märkning som de globala livsmedelsjättarna prånglade ut på sina förpackningar, allt medan europeiska myndigheter, konsumentorganisationer och livsmedelskedjor trätte om vilket system man skulle ha för att göra det lättare för oss [...]

Läs hela artikeln →

Uppföljning på dilemmat om brunt kött

juni 7, 2010

Två frågor som har dykt upp på vårt dilemma om det bruna köttet, dvs som kött som har förpackats i annorlunda atmosfär än det gängse i Sverige. Hur mycket längre är hållbarheten på det köttet? Är allt kött i butiksdiskarna förpackat med syrgas? På förpackningen ska det anges om köttet är förpackat med syrgas (skyddande atmosfär). Oftast [...]

Läs hela artikeln →

Dilemmat – Kan du tänka dig att köpa brunt kött?

juni 6, 2010

Det är söndag och sista dagen för Smaka på Stockholm i Kungsträdgården, där vi välkomnar besökare till Änglamarkspaviljongen. Det här är även vårt fjärde och sista dilemma för veckan. Den här gången har vi en lite knepigare fråga, knepigare för att alla kanske inte vet hur kött förpackas innan det hamnar i butikshyllorna. Se videon och [...]

Läs hela artikeln →

Värdens roligaste jobb

maj 28, 2010

Vilken vecka! Jag har nog världens roligaste jobb.  I veckan har jag; Talat på ett seminarium på Lantbruksuniversitetet om ekologisk djurhållning. Där konstaterade samtliga duktiga forskare att mycket talar för ekologisk djurhållning, men att problem finns. Bland annat ökar lung- och ledproblemen hos ekologiska grisar. Problemen inom alla djurslag har sin grund i – enkelt [...]

Läs hela artikeln →

Seminariet Maten som försvann

maj 20, 2010

Den 4:e maj anordnade vi på Konsumentföreningen Stockholm ett seminarium tillsammans med Ax:son Johnsons stiftelse för miljö och utveckling för att åter igen lyfta problemet med att mycket mat slängs i hela livsmedelskedjan. Denna gång var det livsmedelsbranschens tur att lära av varandra och diskutera åtgärder. Nedan följer bilder och videoklipp av föreläsningarna. Nedan hittar [...]

Läs hela artikeln →

Bort med nappflaskor med Bisfenol A

maj 10, 2010

Danmark och Canada har redan förbjudet kemikalien Bisfenol A i nappflaskor. Nu vill svenska Kemikalieinspektionen göra detsamma enligt Svenska Dagbladet. Canada är tydliga med att det inte finns några vetenskapliga bevis för att ämnet, som bland annat finns i nappflaskor, skulle ha någon hormonstörande effekt i de mycket små halter de förekommer. Men att det [...]

Läs hela artikeln →

← Tidigare Inlägg