Louise Konsumentkoll

Nu har vi ett dilemma igen. Och då vill vi ta hjälp av er medlemmar och höra vad ni tycker i frågan.

Det råder olika åsikter bland handlare och kunder om det är bra eller dåligt att sänka priset på livsmedel som snart passerar  bäst före-datum eller sista förbrukningsdag. Alternativet är att dessa varor oftast slängs, i enstaka fall lagar butiken mat av varorna som sedan kan säljas. Kolla på videon och rösta här nedan så jobbar vi vidare med frågan.

________________________________________________________________________________________________

Kan du själv tänka dig att köpa följande varor som har en dag kvar tills datumet går ut?

  ________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________

Tack för din röst!

Lägg gärna in dina tankar om frågorna som kommentar.

Förra veckan besökte jag (Anna Carlsson) och en kollega Den stora matdagen. Utställarna lät oss smaka på diverse nyheter och det var ju i och för sig trevligt. Men mest intressant var ändå de trendspaningar som BAS och Foods & Friends presenterade.  De berättade om mycket kul som händer ”där ute”. Allt från en urflippad hamburgerrestaurang i USA, Heart Attac Grill, till mer vettiga grejer som Food Bargains.

Food Bargains är en webbaserad livsmedelsbutik där du bland annat kan köpa mat med kort datum och utgånget datum till ett lågt pris. Kul att höra talas om tycker förstås vi, som jobbar för att mängden slängd mat ska minska. Food Bargains köper även in partier av mat som blivit över av olika anledningar. Allt för att sälja vidare förstås. Företaget säljer till privatpersoner och levererar till hela England. Hemkörningen kostar 55 kr.

Tänk vad lite sinne för affärer och kreativitet kan göra! Någon som har hört talas om något liknande i Sverige?

Dagens gästbloggare är Anna Carlsson, informatör, KfS.

Idag skriver Fri Köpenskap om en handlare i Östersund som säger sig ha ökat försäljningen av mat med kort datum och nedsatt pris. Det borde innebära att butikens matsvinn har minskat. Vilket är fantastiskt och mycket glädjande att höra med tanke på att vi drivit frågan om att minska matsvinnet nu en tid. Som jag tidigare har rapporterat har åtta av tio uppmärksammat debatten om att det slängs mycket mat i onödan. Det är många.

Butikschefen på Hemköp i Östersund berättar också att ökningen inte gäller någon särskild kategori av kunder – utan alla. Vilket förstås är särskilt glädjande.

Den som medvetet handlar mat med kort datum har fattat galoppen. Det är inte butikerna ELLER individen som ska minska matavfallet. Det är båda – tillsammans.  Berätta gärna för oss om andra kreativa handlare som förstår hur affärer och miljö kan gå hand i hand.

Nu tar vi nästa steg i vår ”Släng inte maten”-kampanj. Vill du vara med? Vi behöver 20 frivilliga som kan vara med och mäta hur mycket flytande föda som spolas ner i vasken i det egna hushållet – under två veckor. Som tack för hjälpen får du ”Vår kokbok” samt två biobiljetter. Intresserad av att vara med? Kontakta Anna Carlsson, anna.c@konsumentforeningenstockholm.se.

Du som är intresserad kan anmäla dig och läsa mer här.

Läs KfS tidigare undersökning ”Rapport från en slaskhink”, mars 2009.

KfS arbete gör avtryck. Det senaste året har vi jobbat hårt för att få upp frågan om den onödigt slängda maten på agendan. Och nu visar vår uppföljande undersökning att det har gett resultat. Åtta av tio har uppmärksammat debatten och en av tio slänger mindre mat nu än innan debatten startade. Ingen revolutionerande förändring kan man tycka, men det är svårt att få till beteendeförändringar, det är en process. Vi är i alla fall nöjda så här långt.

Särskilt glada är vi över att det främst är de yngsta, i ålder 18-29 år, som har ändrat sitt beteende, för det är dem som slänger mest. Bland dem uppger 1,5 av 10 att de slänger mindre mat nu.

Igår var det release av boken ”100 sätt att rädda maten”, som KfS är med och sponsrar. I den hittar du många bra tips på hur du tar till vara maten. Som medlem i KfS kan du köpa den till det förmånliga priset 79 kronor hos Bokus. Nedan kan du titta på ett inslag i Rapport där man tar upp vår undersökning och ”100 sätt att rädda maten”.

De nya förpackningarna som Arla infört är ingen hit. Inte nog med att de är svår att tömma, förpackningen till den ekologiska filen, den utan skruvkork, blir otroligt kladdig. Vi längtar efter den kära gamla tegelstensförpackningen. Lätt att öppna, lätt att tömma, lätt att återvinna, lätt att trava i kylskåpet – åtminstone oöppnad(!) och effektiv att transportera. Och ….okladdig.

På väg med tåget från Göteborg, hem till Norrviken, till man och vänner. Denna vecka har verkligen gått i klimatets tecken. Känns som superuppladdning inför Köpenhamnsmötet, fast varken jag eller någon annan från föreningen åker dit för att sälla oss till de 20 000 som träffas för att påverka för ett klimatavtal.

Debatten i TV om klimat och konsumtion i går gick väl hyfsat. Fick några sms om att det var skönt att någon, dvs jag, kom med konkreta råd.

I torsdags kväll var jag på ”No waste cooking”, en levande konstinstallation- eller vad det nu ska kallas. Konstnären Andrea Hvistendahl bjöd på debatt och jättegod mat som hon lagat på livsmedel hon fått av butiker. Mat som annras skulle ha slängts för att bäst före-datum hade gått ut eller för att ingen vill köpa lite småtilltufsad frukt och grönsaker. Kul och angeläget projekt och inspirerande föreläsare.

Apropå mat som förfars. Läser just att Göteborgs skolor ska minska matavfallet. Bra!

Efter två mycket späckade och intressanta dagar i Lund sitter jag på tåget mot Stockholm. Lärde jag mig något nytt? Ja.

•  Att inte bara Storbritannien utan också Holland och i viss mån Österrike har ambitiösa program för att minska matavfallet i livsmedelskedjan.
•  Vid den stora livsmedelskonferensen i Rom här förleden diskuterades hur få fram mat till nio miljarder människor år 2050. Öka livsmedelsproduktionen med 75 % var svaret. Inte ett ord nämndes om att minska svinnet i livsmedelskedjan, från åker till slaskhink. I dag uppskattas att nästan 50 % av livsmedlen som produceras förfars på ena eller andra sättet, globalt. Själva slänger vi nästan en tredjedel av maten vi bär hem.
•  Det är dags att Sveriges regering följer Hollands exempel och antar ett mål om att minska matavfallet med 20 procent på fem år samt lägger upp strategier för hur vi ska gå tillväga. Läs mer »

Sitter på tåget på väg till stor EU-konferens i Lund, ”Climat Smart food”. Är glad, och faktiskt stolt, över att ett seminarium tar upp det onödiga matavfallets påverkan på klimatet. Det hade de inte gjort oss förutan. Det är spännande att se hur frågan om att vi slänger mycket mat är på dagordningen, överallt. Det ordnas konstutställningar och skrivs böcker om hur vi ska ta vara på maten, och inte någonstans diskuteras mat och klimat utan att man också nämner matavfallet och siffror från vår studie ”Rapport från en slaskhink”. Skoj!

Och jag älskar att åka tåg. Ofta kan man för någon hundralapp extra boka 1:a klass. Då får man gratis internetuppkoppling och frukost! Och väljer man ”tyst vagn” så är det helt tyst, inga telefoner, inga höga samtal, och oftast inga barn som skriker. Och nu för tiden slipper man hålla reda på biljetten för den kommer via sms. Just nu glider jag genom ett novembergrått men ack så vackert landskap. Och arbetar, i fred.

I helgen blir det hektiskt. Vi deltar både på underBARA BARN-mässan i Älvsjö och på Klimatforum 2009 på ABF.

UnderBARA BARN-mässan
På barnmässan deltar vi med vår gigantiska miljöutställning för barn, Ekostigen. Har ni sett den? Om inte rekommenderar jag ett besök tillsammans med era barn. Tipspromenad med miljöfrågor, pyssel och annat kul. Du hittar oss monter C12:11.

Klimatforum 2009
På lördag (3  okt) slår ABF på Sveavägen upp dörrarna för en mötesplats för  forskare, politiker, aktivister och allmänhet. På agendan står klimatfrågan. Drygt  trettio organisationer är med som arrangörer. Vi kommer att ha en utställning om  vår kampanj Släng inte maten. Anna Carlsson kommer även att hålla ett föredrag  där hon berättar om de undersökningar vi har gjort kring matavfall i hushållen.  Varför slänger vi mat? Hur mycket slänger vi i onödan? Och vad kan vi göra åt det?  Kom och var med i debatten.

testlänk