Från kategoriarkivet för:

Trendspaning

Försäljningen av flaskvatten har minskat med över 20 procent

januari 23, 2012

Flaskvattnet fortsätter att flöda skriver Helsingborgs Dagblad. Men det stämmer faktiskt inte. Försäljningen av buteljerat vatten har minskat med 22 procent mellan 2006 och  2010. Det är en uppseendeväckande siffra och ett solklart trendbrott för en produkt vars försäljning ökade vålsamt snabbt i början av 2000-talet.* 2007 publicerade Konsumentföreningen Stockholm en rapport ”Vatten på flaska- en onödig lyx”, som [...]

Läs hela artikeln →

Matens prisutveckling under 50 år

januari 11, 2012

Var maten billigare förr? Här är en tabell för prisutvecklingen på 23 vanliga livsmedel. Vi är många som flera gånger fastnat i diskussioner om vad saker och ting kostade förr. Vi har inte svar på allt men prisskillnaderna visar på att det inte är en generell upp- eller nedgång i pris. Det är många faktorer [...]

Läs hela artikeln →

Pimpat flaskvatten

december 23, 2011

Ska man skratta eller gråta? Var i Italien några dagar i höstas och bland annat åt och drack mycket gott. En kväll när vi  beställde vatten fick vi in den här flaskan på bordet. En pimpad Pellegrinoetikett designad av Bulgari, juveleraren som också gör svindyra väskor, klockor och annat.  Vad blir nästa genidrag för att få flaskvattnet [...]

Läs hela artikeln →

Fel om julhandeln

december 14, 2011

I artikel efter artikel läser jag att vi handlar för 7000 kronor per person i julhandeln. Nej det gör vi förstås inte. Det är fel. Det säger väl sig själv. Så himla mycket pengar har knappt någon av oss att handla julklappar och mat för. Och ”per person” handlar ju om både spädbarn och åldringar. [...]

Läs hela artikeln →

Nanopartiklar i mat?

oktober 11, 2011

Finns det nanopartiklar i maten på butikshyllorna? Ja förvisso, naturligt förekommande sådana som till exempel vissa proteiner finns i maten. Men nanopartiklar som medvetet tillförs maten för att på ett eller annat sätt förbättra näringsvärden, smak, konsistens eller på andra sätt ändra livsmedlets egenskaper finns inte på marknaden ännu, och lär inte komma på ett bra [...]

Läs hela artikeln →

Vi hushållar, handeln backar och tanterna frodas

september 19, 2011

Siffror från Handels Utredningsinstitut, HUI, visar att detaljhandeln backde i juli. Vi handlade inte lika mycket i sommar som förra året. HUI tror  att vi konsumenter har blivit mer försiktiga eftersom det är ekonomiska orostider. Men kan det inte vara så att många av oss har börjar tröttna på att konsumera, att köpa mer och mer? Att [...]

Läs hela artikeln →

Margarin är ute – Smör är inne, därför ”Bregott mindre”

april 18, 2011

I fredags när jag gick hem från jobbet var Medborgarplatsen full av folk som gjorde reklam för nya Bregott, ”Bregott mindre”. Förbipasserande bjöds på en liten bytta som smakprov. Vanliga Bregott innehåller 75 procent fett, nya ”mindre” innehåller 43 procent. Säkert ett genidrag av Arla att lansera ett matfett som inte uppfattas som ett lättmargarin [...]

Läs hela artikeln →

Mejeriförpackningar – igen!

mars 28, 2011

Som trogna läsare vet så har jag en favorit bland mejeriförpackningar. Ecolean. Säljs inte i Sverige. Men däremot i Danmark. Enligt en test där så smakar mjölk bättre i Ecoleanförpackning än pappersförpackning! Inte vet jag om det stämmer, men kul ändå. Undra vilket mejeri som blir först med Ecolean i Sverige? Förpackningen säljer som tusan [...]

Läs hela artikeln →

Jeans till bilindustrin – Välkommen till möte om våra kläder!

februari 24, 2011

Jag har säkert fem par jeans som bara ligger i garderoben. Jag använder dem aldrig. De är fula. Det vill säga av  jättefint snitt när jag köpte dem för si sådär tre – fem år sedan. Men i dag är de helt ute, bylsiga och fel färg. Å andra sidan ”kan de ju vara bra att [...]

Läs hela artikeln →

Allt upprepar sig! Inkasockor och arméjackor…

januari 30, 2011

Allt upprepar sig säger min Mamma. Och nu är jag i den åldern att jag börjar upprepa Mammas mantra. Någon som känner igen inkavantarna och sockorna som börjar dyka upp igen? Vi som var ungdomar under det glada 70-talet får tydliga flashbacks. Inte sant? Läser i nyhetsbrevet Dagens Handel att H&M ska lansera träskor. Och [...]

Läs hela artikeln →