Kommentarer till Ja till bakdatum på bröd + nytt ”Dilemma”

Av: Sandra

Sandra — Thu, 21 Jun 2012 20:03:05 +0000

Egentligen vill man väl ha tiningsdag på fryst bröd. Spelar ju inte någon större roll när det bakats, bara det varit fryst hela tiden. Fast det klart om det varit fryst i ett halvår kan det ju ha blivit tråkigt i alla fall…

Av: B Persson

B Persson — Tue, 19 Jun 2012 12:19:06 +0000

Samma sak gäller för bröd som varit färdigjäst, fryst och sedan färdigbakat i i butik. Är det enkelt att trycka in bäst-före-dag borde det inte vara svårare att lägga till bakdag. Om man bara vill ange endera ska det vara bakdag. Bäst-före-dag avgör ändå jag i vilket fall som helst.

Av: Bo Tengblad

Bo Tengblad — Mon, 18 Jun 2012 19:01:50 +0000

Ingen särskild kommentar

Av: Jane Nilsson

Jane Nilsson — Mon, 18 Jun 2012 17:40:06 +0000

Jag skulle vilja att fryst bröd säljs fryst! Bor ensam så för mig är det bättre att ha brödet i frysen. Då skulle jag gärna ha bakdatum på och bäst före datum när det förvaras i frysen.

Av: Ebba Modén

Ebba Modén — Mon, 18 Jun 2012 13:51:39 +0000

Tycker absolut att bakdatum också ska finnas. Så man vet hur länge det varit fryst innan det kommer till butik. Man kan ju vilja frysa det själv och då har det en viss betydelse hur länge det redan varit fryst!

Av: Sonja

Sonja — Mon, 18 Jun 2012 13:18:00 +0000

Jag vill veta när; brödet är bakat, frysdatum (jag vill inte frysa in bröd som varit fryst!) och upptiningsdatum. Bäst före datum klarar jag mig utan.

Av: Joakim

Joakim — Mon, 18 Jun 2012 13:11:47 +0000

Betydligt vanligare är väl att själva degämnet fryses ner i bageriet, för att sedan tinas upp och bakas i butik.

Av: Misa

Misa — Mon, 18 Jun 2012 12:56:12 +0000

För mig är det viktigt att veta att brödet har varit fryst (frysdatum, samt upptiningsdatum, dvs när det tas fram ur frysen), samt när det har bakats.
Bäst före datum är frö mig ointressant, jag smakar på brödet och avgör om jag kan äta det eller inte.

Av: marie frölund

marie frölund — Mon, 18 Jun 2012 12:30:14 +0000

Skänk brödet till hemlösa

Av: Jan Andersson

Jan Andersson — Mon, 18 Jun 2012 11:51:37 +0000

För att det skall vara spårbart om något ohälsosamt har kommit med vid bakning skall det vara datummärkt med bakdatum. Det bör även vara märkt med att det har varit fryst. Brödet blir inte bra om det fryses flera gånger.