Det här med kemikalier är inte lätt. EFSA, EUs livsmedelsverk, har gjort ett antal korta videos för att hjälpa oss att förstå lite mer. Bra idé. Önskar som vanligt att Livsmedelsverket kunde texta filmerna på svenska så att alla kan förstå.Här är en om cocktaileffekten.Det vill säga hur olika kemikalier i samma vara, till exempel olika bekämningsmedel, kan interagera med varandra och antingen förstärka risken för skadliga hälsoeffekter eller försvaga effekten. Inget enkelt område. Ett bra initiativ av EFSA.
PS Ett tips för svensk text av Roland på Livsmedelsverket: För att få det textat på svenska (hyfsad översättning – inte perfekt) klicka på CC (captions) i verktygsfältet till höger. Välj där translate (överst) och leta upp svenska (med rullisten). Voila!
Comments on this entry are closed.
Så skönt att jag slipper förstå det, överlåter det med glädje till min smartare kompis, Louise!
Hej Louise,
För att få det textat på svenska (hyfsad översättning – inte perfekt) klicka på CC (captions) i verktygsfältet till höger. Välj där translate (överst) och leta upp svenska (med rullisten). Voila!
med vänlig hälsning
Roland/Livsmedelsverket