Kolla in Truck Farm! Skoj!

av Louise Konsumentkoll den 20 augusti 2011

Titta vad jag hittade på min vän och idol  Marion Nestles utmärkta blogg ”Food Politics”! En himla kul film ,”Truck Farm” om  CSA, ”Community Supported Agriculture”, som är en hel rörelse i USA. Stadsbor prenumerar på lokalt odlade grönsaker  från lokala bönder. Truck Farm är den absolut minsta bondgården…  

Marion är själv med i sista klippet. Hon är bland annat professor i nutrition vid NewYork University och har skrivit många bra böcker om mat och makt, hälsa och livsmedelslobbyn. Hon har lärt mig massor.

Tidigare inlägg:

Nästa inlägg: