Matsvinn är den mest motbjudande aspekten av konsumism anser EU kommissionär. Så sant!

av Louise Konsumentkoll den 30 maj 2016

Ladda ner broschyren på www.slangintematen.se

Ladda ner broschyren på www.slangintematen.se

– För mig är slöseri med mat den mest motbjudande aspekten av konsumism, säger Vytenis Andriukaitis, EU:s kommissionär för hälsa och livsmedelssäkerhet. Ord och inga visor. Håller med.

I dag var jag på IVAs frukostmöte om hållbar livsmedelsproduktion, Resurseffektiva färdvägar år 2050. ”Nolltolerans mot matsvinn” förordades. Håller med.

Nu önskar jag att den svenska livsmedelsstrategin som ska presenteras om några veckor innehåller en handlingsplan och kraftiga åtgärder mot matsvinnet.Samla alla aktörer från åker till slaskhink, sätt mål och anslå medel till åtgärder för att maten inte ska gå till spillo! Det handlar om minst en halv miljon ton mat som aldrig äts upp av oss svenskar. Oräknat ben, skal, kaffesump. Så kan det inte fortgå.

Nu går jag till Östermalms stadsdelsförvaltning och pratar matsvinn med kockarna. Ska bli skoj! www.slangintematen.se

Gläder mig åt EAT Stockholm Food Forum i mitten av juni. Där står matsvinnet högt på dagordningen.

 

{ 0 kommentarer… lägg till en nu }

Lämna en kommentar

Tidigare inlägg:

Nästa inlägg: