≡ Menu

Matsvinnet

Heja DN som skriver om matsvinnet i dag och TV4 som rapporterar. Matsvinnet är en hjärtefråga för Konsumentföreningen Stockholm och tål att diskuteras gång efter annan. Det enorma utbudet i bröddiskarna kan man fundera över. Konsumenterna vill ha det så låter det från handlare. Gör vi? Nu pågår försök med att minska antalet sorter bröd och hyllmeter utan att kunderna sviker. Därmed minskar troligen brödsvinnet. Bra!

Bröd som inte säljs tas i retur av bagerierna och går till djurfoder. Är det vettigt? Vore det inte bättre om butikerna själva fick ta hand om överblivet bröd så kanske de inte beställde så mycket från början? Blir bröd över, sänk priset! Precis som man nu gör med många varor som bara har några dagar kvar till bäst före-datum. Då går bröden åt på ett kick! Eller ge bort brödet. Coop har samarbete med Allwin som distribuerar mat till bättre behövande.

Flest ton mat slängs av hushållen. Här finns massor av bra tips på hur matsvinnet i hemmen kan minska www.slangintematen.se. Ladda ner broschyren!

Inslag från Dagens Eko

Comments on this entry are closed.

  • Affi 03 augusti 2012, 15:11

    Överblivet bröd bidrar till överutfodring av våra viltsvin, ska stammen hållas lagom stor måste den delen begränsas. Ge bort överblivna matvaror till bättre behövande istället för till de vilda grisarna. Vi konsumenter måste också skärpa oss och använda sunt förnuft när det gäller mathållningen! Här behövs säkert mer kunskap och information till oss vanliga dödliga så vi ändrar vårt beteende!

    • Louise Konsumentkoll 03 augusti 2012, 19:23

      Affi: Överblivet bröd går väl inte till viltsvin,utan helt vanliga slaktsvin?Om det inte är några överambitiösa jägare som utfordar de eländiga viltsvinen för att öka stammen så de kan skjuta av. Fy för dem i så fall! Viltsvin har vi mer än tillräckligt av.

  • Affi 07 augusti 2012, 17:49

    Jo då, det finns mängder av jägare som tar överblivet bröd till viltsvinsfoder och som gärna överdriver utfodringsmängden. LRF och Jägarförbundet jobbar stenhårt på att få till en dialog mellan bönder och jägare som blir till fromma för bägge parter och kanske framförallt trafikanterna.