Miljömärkt lax – så bra

av Louise Konsumentkoll den 23 januari 2015

ASC_DEC_2012Nu kommer äntligen miljömärkt odlad lax. Så bra. Coop är först med att lansera den. Heja.

Vi äter enorma mängder lax i Sverige. 99 procent är norsk odlad lax skulle jag tro.

Miljömärkt, MSC-märkt fisk, ”Marine Stewardship Council”, har funnits länge i diskarna. Märket finns på många förpackningar, men för odlad fisk och skaldjur har det dröjt. För något år sedan miljömärktes Tilapia och Pangasius, fiskar som odlas i varmt vatten i Asien, USA och Sydamerika, och nu kom alltså turen till vår egen lax. Regelverket heter ASC, Aquaculture Stewardship Council, och innebär bland annat att livsmiljöer och biologisk mångfald ska bevaras, rymning av odlad lax ut i fria havet ska förhindras, foder ska köpas på ett ansvarsfullt sätt, fiskarnas hälsa ska främjas samt socialt ansvar för arbetare och samhällen som påverkas av vattenbruket/odlingen.LAX

Över femtio procent av all fisk som konsumeras i världen är odlad, så stränga regler för odlingen kan verkligen göra nytta.

 

 

{ 0 kommentarer… lägg till en nu }

Lämna en kommentar

Tidigare inlägg:

Nästa inlägg: