≡ Menu

Mindre förpackningar åt folket!

Helen Williams och Fredrik WikströmOm fem procent mindre bröd slängs inom EU så sparar vi energi motsvarande en hel kärnkraftsreaktor! Det har forskarna Helen Williams och Fredrik Wikström vid Karlstads universitet räknat ut. Heja dem!

Så här säger forskarna: ”Anta att vi vill minska mängden bröd som slängs. Vi kan då göra limporna mindre så att mindre bröd slängs. Även om förpackningsmängden då ökar med 20 procent så räcker det att brödspillet minskar med en procent för att den totala klimatpåverkan ska minska.”

Javisst, vi har ju lätt att fokusera på fel saker. Säg ”förpackning” och det är som ett rött skynke för många. Folk rasar mot gurkor och paprika inslagna i plast. Men plasten ökar hållbarheten med flera veckor. Det är något vi sällan tänker på.

60 procent av Stockholms befolkning lär bo i singelhushåll. Samtidigt är många förpackningar dimensionerade för stora familjer. Mindre förpackningar ger mer förpackningsmaterial per kilo mat. Men om små förpackningar bidrar till att vi slänger mindre mat så är det ren vinst! För plånboken och miljön.

Nu eller aldrig måste livsmedelskedjorna skärpa sig. Mindre förpackningar åt singelfolket! Och framförallt, sluta att ta så  förtvivlat mycket betalt för små förpackningar! Ibland är det ingen rim och reson i prissättningen.

Comments on this entry are closed.

  • Erik Edelstam 15 november 2010, 12:52

    Kära Lollo,
    fin hemsida. Det var länge sedan vi sågs. Du gör ett bra jobb och verkar ha det bra.
    Kramar från Erik

    • Louise Konsumentkoll 15 november 2010, 20:47

      Hej Erik,
      Ja det var ett bra tag sedan. Varmt tack för hälsningen, väldigt roligt att höra av dig!
      Kram
      Lolo

  • Affi 15 november 2010, 18:49

    Kära Lolo!
    Vi ses i helgen för övrigt håller jag med framförallt om de höga priserna på småportioner! Kram Affi

  • Minna 17 november 2010, 14:32

    Förpackningar är en viktig bit i arbetet för att minska mängden kastad mat. Bra att det forskas på det och att du tar upp det, Louise!

  • Konsument 19 januari 2017, 0:27

    Kanske är detta lite OT i detta inlägg, men jag hittade inget bättre.

    På Coop försöker jag köpa korvbröd i 5-förpackning som jag alltid kunde göra förr, för inte så länge sen, men icke numer. Kanske är det inte Coops fel utan producenten.

    Jag vill inte köpa 10 korvbröd! Har ingen lust att lägga 9 st i frysen när jag egentligen bara vill ha ett eller möjligen två till mina små gäster.

    • Louise Konsumentkoll 20 januari 2017, 14:12

      hej
      Förstår dig. Glad om du kontaktar Coop om detta.

  • Konsument 20 januari 2017, 18:37

    Jag är med i Coops medlemspanel och ska ta upp det där.
    Men, vad kan du göra?

  • Louise Konsumentkoll 21 januari 2017, 10:13

    Konsument: Jag tar upp frågan om mindre förpackningar varhelst jag kommer. Var säker på det. Vi har dessutom gjort en studie på pris kontra förpackningsstorlek på samma vara, som vi har distribuerat brett. http://www.konsumentforeningenstockholm.se/Pressrum/Rapporter/Sa-mycket-dyrare-ar-det-att-kopa-sma-livsmedelsforpackningar/

  • Konsument 23 januari 2017, 23:45

    Jo, jag förstår att det hänger ihop på det viset, men det skulle ju inte behöva vara så.
    I mitt fall så köper jag aldrig mera korvbröd.

    Om jag jämför med – jag köper ju hellre 1 fralla för 4:90 än jag köper 3 frallor för 12 kr. Jag vill ju bara ha 1.

    Varför kan inte frallorna kosta 4 kr st, oavsett antal. (Jag fattar skillnaden mellan lösvikt och frp).

    Sån här prissättning gör ju att det blir matsvinn.