mars 20, 2012
”Vad kan en karg ö som Island erbjuda dig som vill orka mer”? Jag borde ha begripit. Borde ha tänkt efter. Att korna på Island inte räcker till för att producera ”Skyr – Isländsk yoghurt” till alla oss i Skandinavien där yoghurten just nu hårdlanseras. Men jag blir ändå uppretad på att yoghurten varken kommer från isländska [...]
Läs hela artikeln →
mars 15, 2012
Himmel! Nu handlar det om kött överallt. I går cancerlarm i Expressen och Vetenskapsradion, i dag om kötttrenden i DN och i SvD om griskött. Finska smågrisar som importeras och där Gunnela Ståhle, Svenskt Sigill larmar om sänkt djurskydd och ökad smittspridning på sikt. Måndag den 7 maj, på Kungliga Skogs- och Lantbruksakademien hålls ett seminarium, ”Den [...]
Läs hela artikeln →