Warning: Declaration of thesis_comment::start_lvl(&$output, $depth, $args) should be compatible with Walker::start_lvl(&$output, $depth = 0, $args = Array) in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-content/themes/thesis_185/lib/classes/comments.php on line 137

Warning: Declaration of thesis_comment::end_lvl(&$output, $depth, $args) should be compatible with Walker::end_lvl(&$output, $depth = 0, $args = Array) in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-content/themes/thesis_185/lib/classes/comments.php on line 142

Warning: Declaration of thesis_comment::start_el(&$output, $comment, $depth, $args) should be compatible with Walker::start_el(&$output, $object, $depth = 0, $args = Array, $current_object_id = 0) in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-content/themes/thesis_185/lib/classes/comments.php on line 147

Warning: Declaration of thesis_comment::end_el(&$output, $comment, $depth, $args) should be compatible with Walker::end_el(&$output, $object, $depth = 0, $args = Array) in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-content/themes/thesis_185/lib/classes/comments.php on line 163

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-content/plugins/nextgen-gallery/products/photocrati_nextgen/modules/fs/package.module.fs.php on line 263

Warning: Parameter 2 to M_DataMapper::set_custom_wp_query_where() expected to be a reference, value given in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-includes/class-wp-hook.php on line 298

Warning: Parameter 2 to M_DataMapper::set_custom_wp_query_groupby() expected to be a reference, value given in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-includes/class-wp-hook.php on line 298

Warning: Parameter 2 to M_DataMapper::set_custom_wp_query_fields() expected to be a reference, value given in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-includes/class-wp-hook.php on line 298

Warning: Parameter 2 to M_DataMapper::set_custom_wp_query() expected to be a reference, value given in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-includes/class-wp-hook.php on line 298
Rötmånad - sänkt temperaturen i kylen! | Louise Konsumentkoll

Rötmånad – sänk temperaturen!

av Louise Konsumentkoll den 19 juli 2010


Warning: Parameter 2 to M_DataMapper::set_custom_wp_query_where() expected to be a reference, value given in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-includes/class-wp-hook.php on line 298

Warning: Parameter 2 to M_DataMapper::set_custom_wp_query_groupby() expected to be a reference, value given in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-includes/class-wp-hook.php on line 298

Warning: Parameter 2 to M_DataMapper::set_custom_wp_query_fields() expected to be a reference, value given in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-includes/class-wp-hook.php on line 298

Warning: Parameter 2 to M_DataMapper::set_custom_wp_query() expected to be a reference, value given in /home/slangint/louisekonsumentkoll.se/wp-includes/class-wp-hook.php on line 298

Några dagar kvar till rötmånad och Livsmedelsverket kommer traditionellt med råd hur man ska hålla maten fräsch under den varma och ofta fuktiga månaden, som för övrigt startar 23 juli. Enligt vem då undrar jag… Bondepraktikan?

Hur som helst, det viktigaste rådet är att hålla kylen kall + 5 grader. Och det är det absolut bästa råd jag kan ge också. Inte bara under rötmånaden, utan jämt!

Thanks to http://www.flickr.com/photos/dsungi/

Maten håller sig nästan dubbelt så länge om man sänker från + 8 till + 5 grader.

I Sverige har vi som högsta tillåtna temperatur + 8 grader i många kyldiskar, bland annat i dem där det förvaras charkprodukter.

Upptill + 8 graders maxtemperatur är ursunkigt jämfört med övriga Europa, där t ex Danmark har + 5 och Finland + 6.

I precis ett år nu har vi försökt övertala handeln att sänka temperaturen generellt. För att maten håller sig fräsch längre. Bl a skulle man säkert också enkelt kunna sänka nitrithalten i charkprodukterna till Danmarks nivå. Men det får utredas. Här kan du läsa skrivelsen som vi skickade då. Och här är gammalt blogginlägg i frågan.

Temperaturfrågan har vi satt på dagordningen hos livsmedelskedjorna. Men många handlare och butikschefer håller emot. Det kostar pengar att investera i nya effektivare diskar.

Må hända det….men det kostar en herrans massa pengar att ha gamla kyl- och frysdiskar som inte klarar sommarens hetta och där man är tvungen att slänga varor för hundratusentals kronor för att kylen eller frysen har pajat. Eller hur Coop?

Dessutom visar det sig kanske att nya kyl- och frysdiskar med dörrar sparar energi i stället för slösar även temperaturen sänks från +8 till+ 5 grader.

Tidigare inlägg:

Nästa inlägg: