Kommentarer till Sänk temperaturen i kyldiskarna!

Av: Rötmånad - sänkt temperaturen i kylen! | Louise Konsumentkoll

Rötmånad - sänkt temperaturen i kylen! | Louise Konsumentkoll — Mon, 19 Jul 2010 09:25:32 +0000

[...] I precis ett år nu har vi försökt övertala handeln att sänka temperaturen generellt. På det att maten håller sig fräsch längre. Bl a skulle man säkert också enkelt kunna sänka nitrithalten i charkprodukterna till Danmarks nivå. Men det får utredas. Här kan du läsa skrivelsen som vi skickade då. Och här är gammalt blogginlägg i frågan. [...]

Av: Minna

Minna — Sat, 05 Sep 2009 11:30:04 +0000

Det verkar enkelt att sänka temperaturen i kyldiskarna och på så sätt få ned mängden tillsatser i livsmedel. Vad det gäller skinka så verkar läget rätt hopplöst om man inte gillar tillsatser. Man får hicka av att kontrollera allt de har tillfört detta smörgåspålägg. Ingen skinka verkar rökt utan bara tillsatt aromämnen för att smaka rökt. Jag läser en utbildning som heter Mat&Hälsa där vi de första 1,5 åren i huvudsak läser kemi. Livsmedelsbranschen är idag inget kök, det är ett laboratorium…

Av: Louise Konsumentkoll

Louise Konsumentkoll — Fri, 07 Aug 2009 08:34:15 +0000

Hej Christian,
Vad jag förstår vill inte handeln dra på sig kostnader för investering i nya kyldiskar innan de gamla är utgångna, och det kan dröja många år.

Varför refererar jag till Frankrike så ofta? Det är så enkelt att jag har varit mycket i Frankrike och då passar på att göra olika undersökningar för jämförelse med svenska förhållanden. Dessutom har de en bra konsumentorganisation ”Que Choisir” som är lätt att få uppgifter ifrån om vi skulle behöva.
Kul att du gillar bloggen. Vi får mycket bra tips och synpunkter från medlemmarna och andra så det är roligt att ha igång den.

Av: Christian

Christian — Thu, 06 Aug 2009 15:25:42 +0000

Hej

Varför är det tillåtet att ha 8 grader idag? Om alla vinner på det känns det som butikerna borde ha sett denna vinstmöjlighet för länge sedan.

Som trogen läsare har jag även noterat att du ofta har Frankrike som referensland. Ses de som framstående på konsumentfrågor? hur kommer det sig?

Tack för intressant blogg