≡ Menu

Vill ha Ugly fruits & veg – Fulare frukter och grönsaker!

Ugly fruitFick inspiration av Tristram Stuart i fredagen Skavlan att ta tag i ”Ugly fruit & vegs” ännu en gång.SIM

Det är för mig en gåta att ingen svensk livsmedelskedja ännu har nappat på att sälja ”Uglies”, operfekta frukter och grönsaker. ”Beautiful on the inside” kallar den engelska livsmedelskedjan ASDA dem.

Vi är många konsumenter
som vill medverka till att mindre mat slängs och gärna köper frukter som ser lite konstiga ut, kanske med en blemma eller med oregelbunden form eller färg.

Det kan man göra i andra länder, men här verkar det stå still. Andrasortering av frukt och grönsaker till ett något lägre pris. Går det att få även i svenska livsmedelsbutiker tro’?

 ”Klassificering Produkterna klassificeras i klass II, klass I och för vissa produkter även klass Extra, med stigande krav på kvalitet och utseende. 

CBAB7LqUIAAHGuuMedan en produkt i klass Extra ska vara en i det närmaste perfekt frukt eller grönsak får en produkt i klass II ha en hel del olika fel förutsatt att den behåller sina väsentligaste egenskaper i fråga om kvalitet, hållbarhet och presentation. ”

Ugly_blem

 

CBAB7LmUYAEFa4bCBMxjYKUgAA4MPb

Nästa inlägg:

Tidigare inlägg: