Kommentarer till Test av ekologisk sylt https://louisekonsumentkoll.se/test-av-ekologisk-sylt/ Bloggen som sticker ut konsumenthakan Wed, 18 May 2016 10:46:18 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.5.2 Av: Louise Konsumentkoll https://louisekonsumentkoll.se/test-av-ekologisk-sylt/comment-page-1/#comment-135443 Wed, 02 Mar 2016 09:53:14 +0000 https://louisekonsumentkoll.se/?p=4187#comment-135443 Stig-Ragnar: Använder aldrig konserveringsmedel i lingonsylt eller rårörda lingon. Det beror på att lingonen i sig innehåller bensoesyra(E 211) helt naturligt. Lingonsylten håller sig hur länge som helst. Undrar om inte även röda vinbär innehåller bensoat. När jag blandar dem med hallon i en skål håller sig bären minst 10 dagar i mitt kalla kylskåp. Jag har bären på yoghurten på morgonen. Hallon brukar ju annars mögla jättesnabbt.

]]> Av: stig-ragnar delsvi https://louisekonsumentkoll.se/test-av-ekologisk-sylt/comment-page-1/#comment-135441 Tue, 01 Mar 2016 22:43:39 +0000 https://louisekonsumentkoll.se/?p=4187#comment-135441 Hej å hå, jag koka många liter lingonsylt utan tillsatser och lät burkarna stå i ett mögligt kylskåp med strömmen av – sista sylten åts efter efter två år: INGEN sylt blev minsta möglig – kanske tack vare att bären var från jämtland och aldrig sett en bilväg eller skogsmaskin!!! Jag skummade av ordentligt dock. Prova gärna med bättre sval.

]]> Av: Joakim https://louisekonsumentkoll.se/test-av-ekologisk-sylt/comment-page-1/#comment-2262 Mon, 21 Jun 2010 09:43:24 +0000 https://louisekonsumentkoll.se/?p=4187#comment-2262 Hej!

Jag har skrivit lite på min blogg om hur det KAN gå när man minskar på konserveringsmedel i maten = massor av bakterier.

http://hygienkonsult.blogspot.com

Ha De Gött / Joakim

]]> Av: Louise Konsumentkoll https://louisekonsumentkoll.se/test-av-ekologisk-sylt/comment-page-1/#comment-2256 Sun, 20 Jun 2010 20:59:05 +0000 https://louisekonsumentkoll.se/?p=4187#comment-2256 Bra fråga. Jag undrar också över det. Återkommer!

]]> Av: Margaretha Nilsson https://louisekonsumentkoll.se/test-av-ekologisk-sylt/comment-page-1/#comment-2255 Sun, 20 Jun 2010 15:23:54 +0000 https://louisekonsumentkoll.se/?p=4187#comment-2255 Har länge köpt en ekologisk lingonsylt på coop, från Torfolks Gård. Nu finns den inte längre i min butik. Vill inte köpa Änglamarks, för den innehåller förtjockningsmedel och pektin. Jag förstår inte varför detta är tillsatt, lingon innehåller naturligt pektin, och förtjockningsmedel klarar sig min hemlagade utan, likaså Torfolks Gårds sylt. VARFÖR finns detta i Änglamarks lingonsylt?? Dessutom säljs den i pyttesmå burkar och är väldigt dyr!

]]> Av: Louise Konsumentkoll https://louisekonsumentkoll.se/test-av-ekologisk-sylt/comment-page-1/#comment-2251 Fri, 18 Jun 2010 09:27:58 +0000 https://louisekonsumentkoll.se/?p=4187#comment-2251 Kanonbra, Heja dig!

]]> Av: Moma https://louisekonsumentkoll.se/test-av-ekologisk-sylt/comment-page-1/#comment-2241 Wed, 16 Jun 2010 18:52:00 +0000 https://louisekonsumentkoll.se/?p=4187#comment-2241 Idag meddelade Marica Möller på Torfolk mig att de håller på att ändra sina etiketter så att det hädanefter kommer att finnas information om hållbarhet och förvaring gällande öppnad vara! Supertoppen, tycker jag!

]]> Av: Moma https://louisekonsumentkoll.se/test-av-ekologisk-sylt/comment-page-1/#comment-2240 Wed, 16 Jun 2010 09:43:17 +0000 https://louisekonsumentkoll.se/?p=4187#comment-2240 Josefina (och övriga som läst min tidigare kommentar): Du har helt rätt! Slarvigt av mig! Det jag menade var att de inte informerar om hållbarheten på bruten förpackning!
http://momaskitchen.wordpress.com/2010/03/11/moma-goes-konsumentombudsman/#comment-370

]]> Av: Josefina Karlsson https://louisekonsumentkoll.se/test-av-ekologisk-sylt/comment-page-1/#comment-2238 Wed, 16 Jun 2010 06:00:26 +0000 https://louisekonsumentkoll.se/?p=4187#comment-2238 Moma: Finns säkert några få enskilda tillverkare som slarvar och bryter mot livsmedelslagen. Det är alltså åtalbart att inte ange ett bäst före datum. Tillverkaren är skyldig att upplysa konsumenten om hållbarheten utifrån tagna hållbarhetstester. I dessa tester tas det hänsyn till alla faktorer som kan påverka hållbarheten så att ett så sant bäst före datum som möjligt kan anges ut mot konsument. Men det var inte det som mitt inlägg handlade om utan istället om det faktum att ett enda prov inte säger någonting alls om hållbarheten på sylt.

]]> Av: Moma https://louisekonsumentkoll.se/test-av-ekologisk-sylt/comment-page-1/#comment-2236 Tue, 15 Jun 2010 10:50:57 +0000 https://louisekonsumentkoll.se/?p=4187#comment-2236 Josefina: Jag är inte alls säker på att alla tillverkare skickar in labtester för att på så sätt fastställa hållbarhet på sina produkter. Torfolk har te x. inte något bäst-före-datum på sina burkar:
http://momaskitchen.wordpress.com/2010/03/11/moma-goes-konsumentombudsman/

]]>