Inga azo-färger i färska räkor

av Louise Konsumentkoll den 03 januari 2011

Räkor utan azo-färgSom vanligt i Göteborg besöker Pappa och jag Knipplafisk på Olskrogstorget. Kan varmt rekommenderas. Fantastisk fisk och duktiga och roliga grabbar och tjejer bakom disken. Pappa och jag är sugna på räkor och där ligger de på is, vackert röda och glansiga. Hade det inte varit Knipplafisk så hade jag kanske befarat att räkorna färgade med röd azofärg. Men det är ju vinter och bästa säsongen för räkor, då är de romstinna och röda mot sommarens bleka, magra. Och inte skulle Knippla sälja färgade räkor heller, för den delen.

Förra året uppmärksammade vi att färgade räkor landade i Sverige. Ringer Peter Källman, ordförande för Sveriges Fiskhandlare. Frågar hur det är med den saken i dag.

– Nej, nu har oskicket upphört säger Peter.  Så bra säger jag. Då kan vi på Konsumentföreningen Stockholm vid utvärderingen av vårt arbete 2010 bocka av frågan om azofärgade räkor, och och peta in den under rubriken: ”Påverkat till resultat”.

Läs gärna bloggdebatten om de färgade räkorna.

Räkor färgas med azofärgämnen

Räkor färgas med azofärgämnen, fortsättning

Ofärgad räka

Bojkotta färgade räkor

GOTT NYTT ÅR!

{ 2 kommentarer… läs dem nedan ellerlägg till en }

Affi januari 7, 2011 kl. 7:37

Gott nytt år! Det låter alldeles utmärkt då är det bara att frossa under vintern!

Svara

Minna januari 17, 2011 kl. 22:18

Mums!

Svara

Lämna en kommentar

Tidigare inlägg:

Nästa inlägg: