# Restfest – Förbjudet att slänga mat i Sverige?

av Louise Konsumentkoll den 24 maj 2015

Restfest2015I Frankrike ska det bli förbjudet för butikerna att slänga mat. Överbliven mat ska gå antingen till välgörenhet, till djurfoder, till biogas eller kompost.

Låter klokt. Även om en del mat från butiker redan går till biogas i Sverige, en del till kompost, en liten del till djurfoder och en ännu mindre del till välgörenhetsorganisationer finns det mycket mer att göra på området. Förbud att slänga? Ja, det kanske inte är någon dum idé.

Om bland annat detta ska vi prata om på vår häftiga #Restfest på Medborgarplatsen nu på torsdag. Välkommen att äta lasagne gjord på överbliven mat från Coopbutiker på Södermalm, titta på restmatsdueller och prata med folk och företag som är engagerade i att minska matsvinnet.

Och landsbygdsminstern Sven-Erich Bucht ska jag grilla vid 11-tiden. Ska det bli förbjudet att slänga mat även  här tro’?

Här är programmet. Full fart hela dagen!

Tidigare inlägg:

Nästa inlägg: