Råkade precis se ”Niklas mat på TV”. Det var ljuv musik för öronen. Temat var klimatsmart mat. ”Använd kött som krydda och släng inte maten”. Det var budskapet. Så bra! Dessutom presenterades urgod mat. Linsgrytan ska jag prova i helgen. God och vacker.
Jag var på möte med Livsmedelsverkets strategigrupp i dag. Verket har fått extrapengar av regeringen till sitt arbete kring mat och miljö. Vi diskuterade bland annat satsningar på forskning och information om matsvinnet. Det börjar verkligen röra på sig på den fronten. Så skoj!
Vill du veta mer om ämnet matsvinn så gå in på vår hemsida. Där kan du bl a annat hämta ner broschyren ”Släng inte maten”, få tips och råd på sajten ”Love food- hate waste” och se TV-inspelning av vårt seminarium ”Släng inte maten” på Cirkus i mars 2009.
Jag vill passa på att tacka alla som lämnade värdefulla synpunkter vid utvärderingen av seminariet. Vi fick högt betyg!
Add to Google
Facebook