Varje år samlar Livsmedelsverket aktörer från polis, försvar, handel, industri, jordbruk m fl för att diskutera säkerhet och beredskap i livsmedelskedjan. Jag representerar konsumenterna, och lär mig massor.
Häromåret hade vi en workshop där vi diskuterade hur lätt eller svårt det är för någon sabotör eller terrorist att skapa osäkerhet och oreda i samhället genom att spruta gift i livsmedel eller sabotera på annat sätt.
Vi konstaterade att det säkerhetsmässigt finns många svaga länkar i livsmedelskedjan. Vill man så kan man utföra sabotage. Några av oss förundrades över att det trots allt inte händer oftare.
Nu har det troligen hänt. Glasbitar hittas i stora kycklingpartier. I dagens Aftonbladet låter det som om det inte bara är Kronfågel som är drabbad, utan även andra kycklingindustrier. Vi får väl se hur det är med det. Men riktigt obehagligt är det.
Att vi kan lita på maten är helt grundläggande för ett tryggt samhälle.
Add to Google
Facebook
{ 2 Kommentarer… Läs nedan eller Skriv en }
Välkommen i bloggvärlden!
Tack Carina!
Och tusen tack för alla bra tips och råd om bloggandet.